Heute ist Jakob Illeborg vor allem als Fernsehmoderator und Journalist bekannt, aber jahrelang waren Augen und Ohren auf ihn in einem anderen Bereich gerichtet. In seiner Jugend war er Leadsänger von Warwick Avenue, der in London ansässigen dänischen Band, die in weiten Teilen der Welt Konzerte gab und Alben auf dem traditionsreichen amerikanischen Plattenlabel Columbia Records veröffentlichte. Nachdem Jakob Illeborg seinen Fokus mehrere Jahre lang auf den Journalismus verlagert hat, widmet er sich wieder ganz der Musik, ein Schritt, der durch die Veröffentlichung seines Debüt-Soloalbums Once Upon Tomorrow gekennzeichnet ist, das über mehrere Jahre hinweg in Dänemark und den USA aufgenommen wurde VEREINIGTES KÖNIGREICH. Eines der Dinge, die Once Upon Tomorrow von anderen aktuellen Veröffentlichungen abheben, ist sein einzigartiger „Live“-Sound und seine Energie. Die Texte sind bis auf eine Ausnahme alle auf Englisch und bestehen sowohl aus Erzählungen als auch aus persönlichen Reflexionen. Das Album wurde vom gefeierten Flemming Rasmussen gemischt, Illeborg produzierte. Jakob Illeborg (Gesang); Kristoffer Sonne (Schlagzeug); Anders Christensen (Bass); Nikolaj Torp (Hammond-Orgel); Rune Funch (Gitarre); Jakob Dinesen (Tenorsaxophon); Kasper Tranberg (Trompete); Mads Hyhne (Posaune); Glenn Scott und sein Chor.